ウナノッテ日記

ウナノッテとはイタリア語で一夜のこと。
食べ物との出会いはいつも一期一会、一夜の夢。
これはその夢の記憶をつづった日記です。
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サバティーニ・ディ・フィレンツェ 東京店




銀座のソニービル7階にあるサバティーニ・ディ・フィレンツェでディナーをしました。
メニューは以下のとおり。

■アミューズ
 日替わりのイタリアン先付
 -ラタトゥイユの上にホタテの揚げものをのせたもの
■前菜
・シェフ特製前菜の盛り合わせ
 -茹でたアスパラガスに玉子ソースをかけたもの
 -シーフードのマリネ
 -メロン&プロシュート
■パスタ
・ズワイ蟹の身と季節の葱、チェリートマトのフェデリーニ
 ソフトシェルのフリット添え
■メインディッシュ
・牛サーロインの香味パン粉焼き マスタード風味(夫)
・めだいのロースト(わたし) 
■ドルチェ
・ブルーベリーのシフォンケーキ、ミルフィーユ(夫)
・ピスタチオのケーキ、チーズケーキ(わたし)
■お好みのコーヒーと小菓子
・エスプレッソ・ダブル(夫)
・紅茶(わたし)



当日は、弦楽四重奏("高島ちさ子12人のヴァイオリニスト"である原田梢さん、中島知恵さん、ヴィオラは栗井まどかさん、チェロは佐藤万衣子さん) の生演奏もあり、とても優雅な時間が過ごせました。

店名:サバティーニ・ディ・フィレンツェ 東京店
住所:中央区銀座5-3-1 ソニービル7F
電話:03-3573-0013
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| gourmet | イタリアン | 22:02 | comments(0) | trackbacks(0) |
ピエトロコルテ 幕張店


サラダバイキングでした。

店名:ピエトロコルテ 幕張店
住所:千葉県千葉市美浜区ひび野1-3
電話:043-350-5555
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| gourmet | イタリアン | 11:39 | comments(0) | trackbacks(0) |
グランドハイアット オークドア
グランドハイアット オークドア

グランドハイアット オークドア

今日のランチは、グランドハイアット内のオークドアへ行きました。

時間がなかったので、すぐに食べられるクイックメニューをオーダー。
今日のメニューは牛ほほ肉の煮込みとポレンタでした。あとトマトスープもついています。
ほろっと口のなかでとろけるように柔らかいお肉。マッシュポテトのようなポレンタ。
クイックなメニューでも十分ラグジュアリーでした♪

店名:オーク ドア
住所:港区六本木6-10-3 六本木ヒルズ グランドハイアット東京6階
電話:03-4333-8784
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| gourmet | イタリアン | 02:20 | comments(0) | trackbacks(0) |
恵比寿 スパッカアルバータエビス
恵比寿 スパッカアルバータエビス
恵比寿のイタリアンバール、スパッカアルバータエビスに行ってきました。
ここは、以前、印西牧の原の「イルトラッキオーネ」という店で食べたローストミートと同じジラローストを使ったメニューがあるお店。
イルトラッキオーネはたまたまアウトレットに行った際に通りすがりで入った店ですが、感動するほど良いところだったのです。とにかくローストされたお肉類が香ばしくて美味しく、しかもお肉がお皿に山盛りで安い。前菜もたくさんの種類がお皿いっぱいで、味もバラエティに富んでいてひとくちひとくちがワクワクしました。
あまりの美味しさに、わざわざまた印西まで足を延ばしてもリピートしたいね〜なんて言っていたのですが、じつは残念ながら2008年11月に閉店してしまったのです。そこで、イルトラッキオーネと同じ会社が経営するお店を探したら、そこが「スパッカアルバータエビス」でした。

恵比寿 スパッカアルバータエビス
スパッカアルバータエビス。
こちらは恵比寿駅の近くだけあって、とてもこじんまりとしたお店でした。
椅子に座っていると、通路を歩く人が必ず背中にぶつかるくらいの狭さ(笑)
日本ではめずらしいジラロースターは、印西でみたものの1/4くらいの小さなもので、でてくるお料理も小ぶりなサイズでした。やっぱりこちらは場所柄、女性2人組などばかりなので、あまり大量なのは受けなかったのでしょうねえ〜。でもサイズが小さくなったぶん、お値段もお手ごろになっていたので、これはこれで良いかも。

夫とわたしがオーダーしたのは、”ナポリのおやつ ゼッポリーネ ”やジラローストで焼いたチキン、前菜の盛り合わせなど…。この前菜の盛り合わせは、いろいろなメニューが食べられてとってもお得でした。小さいサイズのPと大きいサイズのGがあるので、人数に合わせて注文すると良さそうです。
ちょうど、このお店に行った日は、開店記念ということで980円でワイン飲み放題という企画をしていたので、わたしたちも参加。よく考えたらわたしはアルコールはあまり飲めない体質だったので、すぐ酔っぱらってしまい、なんとか2杯いくかいかないかでした。でも夫はお酒に強い! なんと8杯も飲んだので、ちゃんと元はとったかしらん。

店名:スパッカアルバータエビス
住所:渋谷区 恵比寿南1-1-3 今鉾ビル1F
電話:03-3716-8123
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曙橋 アル・ファーロ
曙橋 アル・ファーロ
大好きなイタリアンレストラン「アル・ファーロ」。
今日もまた行っちゃって、今日もまた大満足でした。

店名:アルファーロ(会員制)
住所:新宿区市谷仲之町4-39
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千葉市 カプリチョーザ
 千葉市 カプリチョーザ
プラネタリウムを見たくて調べたところ、千葉科学館にあると知り、さっそく電車を乗り継いで行ってきました。

千葉科学館、良かったですよ〜。
視覚、音、光、数のしくみが紹介してあったり、宇宙や地球、自然、人類の神秘を学べたり、暮らしの原理を楽しみながら学べたり…。子どもはもちろん、心は子どもの大人の人もたっぷり遊べました。特に良かったのは、すいていること。日曜日なのに混雑していないところも良かったです。

千葉市 カプリチョーザということで、食事はその近くにあるカプリチョーザで食べました。
カプリチョーザというお店は、前にテレビで雨上がり決死隊の宮迫さんが「あそこのミネストローネは絶品」と言っていたので、ちょっと気になっていたのでした。
それでさっそく注文してみたら、確かにマイルドで美味し〜い。
普通のミネストローネとは違って、なんというかトマトのポタージュの ようなやさしい濃厚さがあります。少し前に箱根冨士屋ホテルのディナーで食べたトマトスープに似ていました。

そのほか、パスタ、ピザ、デザートと出てきて、2人で3500円のコースでした。たっぷり食べられて、満足でした。


店名:カプリチョーザ千葉中央店
住所:千葉市中央区中央3-4-13 千機やビル2階
電話:043-221-5395
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| gourmet | イタリアン | 11:03 | comments(0) | trackbacks(0) |
千葉みなと マンマミア
 千葉みなと マンマミア
おいしいというクチコミを参考に来てみたイタリアンレストラン。
休日の夜だというのにほとんどお客さんがいないので、ちょっと心配になりましたが、心配は無用。とても美味しいお店でした。
オーダーしたのは夫がとろふわオムライス、わたしが鶏の和風パスタ、あとはアクアパッツァ。
オムライスはふんわり玉子とやさしい味のチキンライスがちゃんとホテルの高級な味でした。鶏のパスタはガーリックがきいて不思議なおいしさ。アクアパッツァは魚の出汁がよくでていて、汁の最後の一滴まで飲んじゃいました
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それにしても、、このへんの立地を見ると周は団地やマンションが本当にたくさん建っているのに、どこのお店を見てもぜんぜん人がいないし、道にもあまり人がいないんですよね。不思議〜。まあ、東京が人多すぎるのかもしれませんが…(笑)


店名:マンマミア
住所:千葉市中央区 千葉港7-1 ホテルニューツカモト1F
電話:043-243-0312
| gourmet | イタリアン | 12:01 | comments(0) | trackbacks(0) |
赤坂 ヴェルトゥーラ
赤坂 ヴェルトゥーラ

ベルビー赤坂の中にあった野菜が主役のパスタ専門店。
カウンター中心の内装で、女性1人でも入りやすいきれいなお店です。

まずは「本日のチーズを美味しい食べ方で」というメニューを注文。
それからパスタ。夫はアスパラガス入り緑のカルボナーラ、わたしはアナゴときゅうりのパスタを選びました。

チーズはちぎった野菜の上にカマンベールチーズを盛り、黒胡椒、塩、オリーブオイルがかかったものでした。香りがとてもいいオリーブオイルとチーズがよくあって美味。
緑のカルボナーラは、それほど緑ではなく、普通においしいパスタでした。アナゴときゅうりも、食べてみると意外とシンプルで、素直においしくいただきました。
ただ、"野菜が主役のパスタ専門店" と看板に書くのならば、もっとたっぷりと野菜が入っていてもいいんじゃないかな〜とは思いました。

店名:VERDURA(ヴェルトゥーラ)
住所:港区赤坂3-1-6 ベルビー赤坂7階
電話:03-3588-5052
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| gourmet | イタリアン | 11:36 | comments(0) | trackbacks(0) |
印西牧の原 イルトラッキオーネ
印西牧の原 イルトラッキオーネ

BIG HOP(ビッグホップ)ガーデンモール印西の中にあるイタリアンレストラン「イルトラッキオーネ」。
イタリアのフィレンツエ郊外に本店を構えるトスカーナ料理の店で、日本ではここが第1号店!
日本ではここだけにしかないという薪を使ったグリルマシーン「ジラロースター」は一見の価値あり。グルグルとまわして焼いたお肉や野菜は、ジューシーでうまみたっぷりで、なるほど、強火の遠火が自動的にしかもまんべんなくできるという機械だと納得。

わたしたちが頼んだのは、トスカーナ州の前菜盛合せとミックスグリルですが、出てきた料理のボリュームの多さにもびっくり。酸味や辛味などそれぞれ趣の違ったおいしさで、どんどん食べらるのですが、たくさんあるので食べても食べてもなかなかなくならな〜い。でも残したくはない〜。うーん、嬉しい悲鳴がでそうな至福の時間でした。

店名:イルトラッキオーネ
住所:千葉県印西市原1丁目 印西牧の原 BIGHOP
電話:047-637-4865
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| gourmet | イタリアン | 10:57 | comments(1) | trackbacks(0) |
新宿 和風パスタ
新感線☆RXの「五右衛門ロック」を見に行った帰りによったお店。
店のなかには鹿の剥製がいくつも飾ってあって驚きました。どんな狙いかはわかりませんが、やっぱりどうしても死んだ動物にしか見えなくて、せつない気分……(××)

気を取り直して注文したのは、好物の明太子パスタと手づくり豆腐のセット。
和風パスタが売りらしいし、ここのお店のは明太子だけではなく、水菜やしらす、きのこが入ったものらしいので期待して待っていたところ、、、、食べてみたらパスタのほうも想像とは違ってわたし好みではなかったな〜。
なにがNGだったかというと、まずパスタに熱い汁がたっぷり入っていること。
これだと、ちょっと混ぜただけでせっかくの明太子がほとんど煮えちゃうし、水分が多いのでスープのなかに明太子が拡散してしまい、まったく麺にタラコのつぶつぶがからまない。結局、パスタはただのスープ味。特にスープパスタとは書いていなかったはずなのに〜。
明太子パスタの醍醐味はスパゲティに旨味たっぷりのたらこのつぶつぶがからんだところにあるのだと思うので、ここの明太子パスタはつくづく残念なメニューでした。


ちなみに店名は失念。
たしか駅ビルの上層階だったと思うので、いろいろネットで調べてみたのですが、なぜかそれらしいところがみつかりません。
最近オープンしたばかりだった気がしますが、どこかからテコ入れがあってコンセプトを変えたか閉店したのかも?

店名:不明
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| gourmet | イタリアン | 10:46 | comments(0) | trackbacks(0) |
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