ウナノッテ日記

ウナノッテとはイタリア語で一夜のこと。
食べ物との出会いはいつも一期一会、一夜の夢。
これはその夢の記憶をつづった日記です。
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銀座 妻家房


店名:韓国伝統料理 妻家房
住所:中央区銀座5-7-10 ニューメルサビル7F
電話:03-3575-0108
JUGEMテーマ:グルメ
| gourmet | 韓国料理 | 11:11 | comments(0) | trackbacks(0) |
行徳 冨ノ家
行徳 冨ノ家冨ノ家といえば、本八幡にあるとっても美味しくてリーズナブルな韓国料理のお店。

本当に美味しい料理を出すお店なので、お気に入りだったのですが、困ったことに最近は人気が出すぎてしまい、予約なしではほとんど入ることができなくなってしまいました。
そこで、二号店である行徳店に行ってきました。

このお店が嬉しいのは、最初に無料サービスででてくるおかず10品。
各種キムチに、韓国の玉子焼き、青菜の炒めもの、ごぼうの煮物、大根の炒めものなど…写真にある小皿がすべて無料! 味も見た目もバラエティにとんだメニュがずらりとならびます。それがみんな美味しいの〜。

行徳 冨ノ家

オーダーしたのは、海鮮チヂミ。ここのチヂミが本当に好きなのです。
それから砂肝とにんにくの炒め物を注文し、あとはビール。
それだけで超満腹。超満足。おなかいっぱい、幸せもいっぱい。
こちらも良いお店でした。

店名:冨ノ家
住所:市川市行徳前1-6-15 大島ハイム1F
電話:047-358-2557
JUGEMテーマ:グルメ
| gourmet | 韓国料理 | 00:01 | comments(0) | trackbacks(0) |
韓のおしり AKIBA店
韓のおしり

未経験だった韓国風鉄板鍋。お店の説明によると、「キムチ鍋を3倍旨くした味!」とのことだったので、興味津々で注文してみました。

このメニューは6種類の野菜と豚バラ、ホルモン、豆腐などを秘伝のタレやダシなどをもとに四角い鉄板状の鍋で煮た料理。できあがりまで、スタッフさんが丁寧に料理をしてくれます。

うん。3倍おいしいかどうかはわかりませんが、たしかにおいしい〜。
野菜もいっぱい食べられたし、まあ満足しました。サイドメニューに頼んだ長〜いソーセージも、皮がパリパリで鍋の良いアクセントになりました。

ちなみに、店名の「韓のおしり」の"おしり"とは、韓国語で"いらっしゃい"という意味があるそうです。

店名:韓のおしり AKIBA店
住所:千代田区神田花岡町1 ヨドバシカメラ8F
電話:03-5298-8075
JUGEMテーマ:グルメ
| gourmet | 韓国料理 | 13:30 | comments(0) | trackbacks(0) |
新宿 韓国家庭料理 ノルブネ
新宿 韓国家庭料理 ノルブネ

わたしがビビンパ、夫がキムチラーメンを注文。
ラーメンの麺がインスタントみたいでしたが、おいしかったです。

店名:韓国家庭料理 ノルブネ 新宿店
住所:新宿区西新宿1-25-1 新宿センタービルB1
電話:03-3348-8260
JUGEMテーマ:グルメ
| gourmet | 韓国料理 | 12:25 | comments(0) | trackbacks(0) |
恵比寿 BIAN
恵比寿 BIAN
ひさしぶりに恵比寿の駅の近くにあるBIANで昼食をとりました。
前に行ったときは夜でした。

ランチはチゲ鍋のようなピリ辛のスープである"SUN"を中心にしたメニューとカレーなど。このSUNは辛さが、スーパーマイルド、マイルド、ホット、ベリーホットと4段階から選べます。わたしはマイルドをオーダーしましたが、それでもかなり辛かったです! マイルドでこの辛さだったら、ホットはどうなってしますのでしょう?!
逆にカレーは辛さおさえめで、とってもマイルド。すごくなつかしい味で、どこかで食べたことがあるような気がする…と一生懸命考えてみたら、ボンカレーの味にとても似ていることに気がつきました。
お店の人、すみません。でもそれがホッとできておいしかったです。

店名:BIAN
住所:渋谷区恵比寿1-8-7 ITOビルB1
電話:03-5793-3101
| gourmet | 韓国料理 | 18:59 | comments(0) | trackbacks(0) |
西麻布 ノルブネ

今日は韓国家庭料理のノルブネでランチです。夜はチヂミやサムギョッサル、プルコギ、タッカルビ、豚チュムロック…などといったメニューが並びますが、お昼はビビンパ専門店のような感じで営業しています。

わたしが注文したのは、なんと納豆ビビンパ。石焼のビビンパの上にかき混ぜた納豆が乗っています。わたしは納豆好きなので、とても美味でした。ただし、同席する人に納豆嫌いの人がいるときは、遠慮しておいたほうが良さそう。なぜならば、焼けた器のなかでかきまわすと、けっこう香り(笑)が漂います。

韓国酒や自家製漢方酒、日本酒と充実しているので、お酒好きな人は夜くるのもおすすめ。レバ刺がおいしいそうです。

店名:ノルブネ
住所:港区西麻布1-10-7-2
電話:03-3403-7627
| gourmet | 韓国料理 | 23:36 | comments(0) | trackbacks(0) |
恵比寿で「食べるエステ」
恵比寿駅から徒歩3分。とても便利な場所にこのお店はあります。なんと、コンセプトは「食べるエステ」。コラーゲンたっぷりのスープやビタミン豊富な野菜、五穀米など、たしかに美と健康のためになりそうです。

メニューは韓国の家庭料理っぽいものが多く、石釜ででてくるスンドゥブチゲのようなSUNというお料理は、好みに合わせて辛さが選べます。わたしが選んだのはマイルドというレベル。辛いだけではなく、具の魚介類やきのこからでただしが非常においしかったです。またくずしてまぜる玉子も、辛さをやわらげてくれました。ちにみに具は追加でにんにくや納豆(!)など数種類から選ぶこともできます。

ごはんも五穀米や玄米、黒米などから選べます。こちらも炊くのは石釜でした。蓋をあけたときに立ち上る、ふわ〜〜とした湯気の香りもごちそうのひとつだなあ、と思いました。こういうあつあつのお料理は冬にはもちろん良いですが、クーラーに痛めつけられた夏バテ気味の体にもぜひ補給したいものです。

店名:BIAN
住所:渋谷区恵比寿1-8-7 ITOビルB1
電話:03-5793-3101
| gourmet | 韓国料理 | 23:56 | comments(0) | trackbacks(1) |
新大塚 炭火七輪 「暖」
 
新大塚駅前の炭火七輪のお店「暖」で夕食を食べました。
お店の中には、カウンター席とテーブル席があり、カウンターの前には美しいアクアリウムがあります。青くてゆらゆらゆれる水と小さな魚が泳ぐのを眺めながら、香ばしく焼けた食材を食べるのは気持ちがなごんでなかなか良いです。居酒屋っぽい外観なので、そういうお店を想像して入ると、ちょっと嬉しい誤算かもしれません。

炭火焼は3品以上から注文できます。食材は牛、豚、鶏はもちろん、魚介類、きのこや野菜、そして練り物などいろいろ。写真の右上にあるのは、チーズ入りのはんぺんです。その他にもさつまあげや練り物もありました。比較的リーズナブルな価格帯も好感がもてます。七輪なので、普通の焼肉屋さんとは違いますが、煙を吸い込む装置もきちんとつけられていて、においが気にならないのも高得点でしょうか。女性も多いお店です。


ここは炭火焼屋さんですが、じつはラーメンもおいしいお店です。

店名:暖(だん)DAN
住所:豊島区南大塚2-25-12
電話:03-3945-5094
| gourmet | 韓国料理 | 21:54 | comments(0) | trackbacks(0) |
上州豚 とんとことん
今日は、がっつり食べたいという友人のリクエストで「とんとことん」へ。

ここは、風味と甘みの豊かな上州豚を使用する豚肉料理専門店(ちなみに今日は、石井さんという養豚家が丹精こめて育てた豚肉でした)豚

お座敷席で、じゅうじゅうを焼ける豚肉やたっぷりの野菜を食べていると、今が昼だということを忘れそうになります。お酒が好きなひとは、ビールでもグイッといきたくなるのではないでしょうか。
ピーマンやパプリカ、シメジ、玉ねぎなど野菜も香ばしくてどんどん食べられます。

こんな、ひととおりおなかいっぱいになるランチメニューで900円。ちゃんとデザートまでついているの嬉しかったです。

店名:とんとことん
住所:西麻布1−2−3 アクティブ六本木B1
電話:03-5414-2911
| gourmet | 韓国料理 | 23:45 | comments(0) | trackbacks(0) |
六本木 眞露ガーデン
 
今日は防衛庁跡の隣にある眞露ガーデンでランチです。わたしは都市の再開発に興味があって、そういう雑誌をよく見るのですが、この防衛庁跡地も最近もりあがっている地域のひとつ。リッツカールトンホテルも入る、事務所、店舗、公園などを備えた複合施設になるとのことです。将来の姿に想いをはせつつ、ご飯を食べました。

今日食べたのは、定番の石焼ビビンパ1000円なり。それにキムチとチャプチェ、アイスクリームのセットをつけるとプラス300円です。量的には、単品で十分ですが、ここのチャプチェは絶品なので、いつも追加してしまいます。何気ない味ですが、なかなか食べられそうで食べられない深さがあります。お店のホームページを見ると、人気料理のレシピが載せてあったので今度自宅でも試してみようと思います。

ちなみに、このお店はとても広広としていて、とても気分が良いです。大人数でいっても確実に入れそうなので、近くで働いている人は、新人歓迎ランチとか送別ランチなどにも向きそうです。

店名:眞露ガーデン
住所:港区六本木4-4-8 眞露六本木ビル
電話:03-3479-4129
| gourmet | 韓国料理 | 22:39 | comments(4) | trackbacks(0) |
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