ウナノッテ日記

　　
　　今日は、夫が誕生日の遅めのお祝いをしてくれるというので、銀座でディナーを食べました。お店はいろいろ迷ったのですが、前から行ってみたかった資生堂パーラーへ。パーラーといっても喫茶ではなくレストラン。

わたしは池波正太郎氏の「むかしの味」「散歩のとき何か食べたくなって」など、グルメ本の大ファンなのですが、よくこの資生堂パーラーが紹介されていたんですよね〜。

池波氏のオススメのチキンライス、ミート・コロッケ、チキングラタンなど、どれもおいしそう！　いろいろ迷ったのですが、いちばんシンプルなコースを頼み、ミート・クロケット（ミート・コロッケ）を追加オーダーしました。いただいたのは以下のとおりです。

　　食前酒はベリーニ
　　トマトのファルシーと生ハム、ルッコラのオードブル
　　ミート・クロケット
　　仔牛のドミグラスソース煮込み
　　ベリー三種とアイスクリームの盛り合わせ
　　パン各種
　　紅茶
　　プティフール

ミート・クロケットはメンチカツのようなものを想像していたところまったく違って、どちらかというとクリームコロッケのよう。お肉もサイコロ状のものがごろんごろん入っていて、ボリュームも満点。トマトソースもおいしくて、パンでぬぐってすべて食べきりました。

その他には、もちろん夫が注文した、海老のチャウダー、真鯛のコンフィーなども味見しちゃいました。ため息がでるほど美味でした〜。老舗だけあって、とんがっていないフレンチというか、日本人がおいしいとおもう料理なのだと思います。もちろんわたしも大好きな味です。
アラカルトでオムライスやチキンライスもあるので、次回はそういうのを食べに行ってもいいかも！ 常連さんらしき人たちは、みんなピラフっぽいのを食べてましたが、あれがオススメなのかしら？

サービス面では、追加のミート・クロケットもきちんと2人ぶんに分けてコースに組み入れてくれたり、座るときにはイスをひいてくれたり、荷物は専用のきれいなバッグかけを用意してくれたりと、細かいところまで丁寧な対応をしてくださいました。デザートの他にに小さなマドレーヌがついているのも嬉しい。客層は老夫婦から、若い親子までいろいろ。ただ、リピーター率が高そうな感じです。スタッフさんもベテランぞろいでした。あらゆる人に愛されるお店なのでしょう(*^-^*)

店名：資生堂パーラー銀座本店
住所：東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル4・5F
電話：03-5537-6241